Használjuk ki a nyári gyümölcsszezont: turbózzuk fel immunrendszerünket

Végre magunk mögött hagytuk a téli-tavaszi megfázásos időszakot! Itt a jó idő, beköszönt a vakáció és indul a nyaralási szezon, amikor pihenhetünk egy nagyot, feltöltődhetünk lelkileg. Ám nem csupán a mentális jóléttel kell foglalkozni, hanem a testi egészséggel is. Szerencsére ilyenkor már nincs akkora szükség a vitaminos szirupokra és a rágótablettákra, hiszen rengeteg szezongyümölcsöt találunk a kertben vagy a piacon, így érdemes ezeket rendszeresen fogyasztani. A színes, napérlelte, friss hazai gyümölcsök feltöltik kicsik-nagyok vitaminraktárait egyaránt.

A nyári szupergyümölcsök és jótékony hatásaik

Minél színesebb, annál jobb! Válogassunk össze mindenféle színű gyümölcsöt a kosarunkba és fogyasszuk őket minél gyakrabban. Hoztunk pár példát nyári szezongyümölcsre a teljesség igénye nélkül.

Fekete ribizli, eper, őszibarack, cseresznye, meggy: jelentős C-vitamin tartalmuk van. Ez a vitamin azért fontos, mert szervezetünk nem képes előállítani, ugyanakkor nélkülözhetetlen az immunrendszer támogatásához.

Görög- és sárgadinnye: a hidratáció bajnokai. A görögdinnye természetesen hidratál a nagy nyári melegben, hiszen 90%-a vízből áll. Kiváló vitamin- és antioxidáns forrás. A sárgadinnye szintén nagyszerű hidratáló, illetve tökéletes vitaminbomba: megtalálható benne például az A-, B1-, B2-, C-, E-vitamin is.

Körte, alma, füge, szeder, málna: nemcsak finomak, de magas rosttartalmuknak köszönhetően jótékonyan hatnak a bélflórára.

Hogyan adjuk a gyümölcsöt a válogatós gyereknek?

Hiába a sok a színes gyümölcs, ha a gyerkőc csokin vagy chipsen kívül semmit sem szeretne elfogyasztani. Szerencsére pár kreatív megoldással rá lehet venni a kicsiket, hogy az egészséges falatokat válasszák.

A külalak a lényeg: vágjuk fel az almát gerezdekre, vagy formázzunk a dinnyéből süteményszaggató/kés segítségével például csillagokat, szíveket. Esetleg készítsünk színes gyümölcssaslikot egy hurkapálcára, és máris izgalmasabb a tálalás.

Készítsünk házi jégkrémet! A bolti jégkrémek helyett turmixoljunk össze epret, málnát vagy barackot egy pici natúr joghurttal vagy egy csepp mézzel (1 éves kor felett), öntsük jégkrémformába, és irány a fagyasztó. Egészséges, cukormentes, és a gyereknek igazi fagyis élmény.

Vonjuk be őt is a gyümölcsszedés élményébe! Menjünk el együtt a piacra, vagy ha megtehetjük, egy „Szedd magad!” akció keretében a gyümölcsösbe. Amit a gyermek saját maga választ ki, tesz a kosárba vagy szakít le a bokorról, azt sokkal nagyobb kedvvel és büszkeséggel fogja elmajszolni.

Amire érdemes figyelni

A nyári gyümölcsszezon csodás dolog, de van néhány alapszabály, amit be kell tartanunk a fertőzések és kellemetlenségek elkerülése érdekében.

Alapos mosás, dörzsölés: Akár a kertből, akár a boltból származik a gyümölcs, mindig mossuk meg alaposan, lehetőleg folyó hideg vízzel, hogy eltávolítsuk a szennyeződéseket, baktériumokat.

Óvatosan az allergiával: fontos tisztában lenni azzal, hogy egyes gyümölcsök magvai (például az eperé) allergiás reakciót, csalánkiütést válthatnak ki. Ezért fokozott óvatossággal adjuk a gyümölcsöt és ha kell, konzultáljunk szakemberrel.

Mértékletesség a rostokkal: a gyümölcscukor (fruktóz) és a magas rosttartalom hirtelen, nagy mennyiségben megterhelheti a gyerekek érzékeny gyomrát. A túl sok dinnye vagy szilva könnyen okozhat hascsikarást, puffadást vagy laza székletet. A fokozatosság itt is kulcsfontosságú.